Méthode Innovatorius
De l’imagination
à la mise en œuvre.
L’innovation est plus forte lorsque possibilité technique, utilité humaine, réalité de production, propriété intellectuelle et logique commerciale sont conçues ensemble.
De l’invention au marché
Nous partons d’une différence utile : problème technique, besoin non satisfait, inefficacité d’un processus commercial ou nouvelle idée de produit. L’idée est ensuite structurée pour pouvoir être expliquée, testée, protégée et transférée.
Il peut s’agir d’une formulation, d’un procédé, d’un concept d’équipement, d’une architecture système, d’une proposition de produit ou d’un modèle commercial. Une idée nouvelle n’est pas nécessairement prête à être mise en œuvre.
La technologie alimentaire comme système
Une innovation alimentaire fonctionne rarement si formulation, procédé, équipement, mise à l’échelle, durée de conservation, profil sensoriel et positionnement sont traités séparément. Ils s’influencent mutuellement.
Innovatorius traite donc la technologie alimentaire comme un système : produit + procédé + équipement + qualité + commercialisation.
Modèles de commercialisation
Il n’existe pas de modèle universel. Certains concepts conviennent à une licence, d’autres au co-développement avec un fabricant, à la marque blanche ou au co-branding. Les projets d’équipement demandent un partenaire d’ingénierie.
La voie doit préserver la différenciation tout en donnant au partenaire une raison réaliste d’investir temps, compétence et capital.
Propriété intellectuelle et confidentialité
Un site public doit montrer la réalité du travail sans publier les détails techniques et le savoir-faire qui en font la valeur. Les présentations publiques sont donc séparées des dossiers confidentiels d’invention, de propriété intellectuelle et des fichiers techniques.
Des informations plus détaillées peuvent être examinées avec des partenaires potentiels après une première évaluation et, si nécessaire, dans un cadre confidentiel.
R&D
Un parcours de développement jalonné de décisions
Le point de départ dépend de la maturité du projet. Le périmètre, les délais et les livrables sont convenus au cas par cas ; certaines étapes peuvent se chevaucher ou être reprises.
- 01
Définir le besoin et tester l’idée
Préciser l’usage visé, la question technique et les éléments nécessaires pour évaluer la faisabilité.
Résultat : un besoin défini et une évaluation de faisabilité.
- 02
Développer un prototype fonctionnel
Articuler produit, formulation, procédé ou système. Convenir du traitement des informations du projet et de la propriété intellectuelle éventuelle.
Résultat : un prototype ou un modèle et un plan de validation.
- 03
Valider à l’échelle pilote
Évaluer la reproductibilité, les besoins en équipements et les conditions de changement d’échelle avec le partenaire concerné.
Résultat : des données de validation et des limites identifiées.
- 04
Préparer la mise en œuvre
Relier fabrication, identité, positionnement et modèle de collaboration adapté.
Résultat : une démarche de mise en œuvre convenue.